【離乳食レシピ】簡単！すぐできるカッテージチーズの作り方！【離乳食中期】【なかた村の離乳食】

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【離乳食レシピ】簡単！すぐできるカッテージチーズの作り方【なかた村の離乳食】

材料

材料名	使用量
プレーンヨーグルト	50g
レモン汁	2滴

作り方

1. プレーンヨーグルトを600wの電子レンジで20秒間、加熱する。
2. レモン汁2滴を加え、混ぜる。
3. ザルにキッチンペーパーを敷く。
4. 手順2をキッチンペーパーの上に流し込む。
5. しばらく放置。
6. 水切りができていることを確認する。
7. キッチンペーパーを軽く絞る。
8. 完成。

ポイント

• レモン汁を入れたプレーンヨーグルトはしっかり混ぜること。
• ザルの下にボウルを置き、水がしっかり切ること。
• キッチンペーパーを絞るときは、優しく絞ること。

おわりに

　今回は、離乳食中期から食べられるカッテージチーズを作りました。ホットケーキやパンに塗って食べてください。大人はカッテージチーズに塩を加え、トーストに塗って食べるととてもおいしいですよ。低脂肪ヨーグルトを活用すれば、低脂質ダイエットにも活用でき、幅広い応用ができる一品です。覚えていて損はありません。ぜひ皆さんも試してください。

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それではまたね。